Vitamine sind ähnlich wie einige Aminosäuren essentiell. Dies bedeutet der Körper kann diese nicht selbständig aufbauen. Vitamine liefern keine Energie und dienen auch nicht als Baumaterial wofür die Makronährstoffe Eiweiß, Fette und Kohlenhydrate dienen. Sie sind für den reibungslosen Ablauf biochemischer Prozesse...
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